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黑水饮料厂家分析饮用水市场格局 企业如何弥补自身短板


瓶装水最开始就以其方便的特性,迅速占领了运动、休闲等领域。但是近年来,瓶装水行业的市场却格局动荡,城头变幻大王旗,头把交椅轮流坐,各个瓶装水品牌也在市场上极力争抢用户。

其中,以哇哈哈这一品牌为例,此前其饮料业务被指“英雄迟暮”、市场地位下滑,其瓶装水业务依旧也不是很景气。

据统计,在今年3月份,百岁山的市场占有率达到9.2%,哇哈哈市场占有率为8.6%、冰露的市场占有率为6.6%。当然,这也不是哇哈哈头一次市场排名下跌,早在去年11月,百岁山的市场占有率就达到了8.4%,超越了哇哈哈的8.1%,

眼下,瓶装水行业的市场格局,在玩家们的推动下,悄然发生着改变,这种改变不是一朝一夕的,而是在不知不觉中展现出来的“乾坤大挪移”,胜者去瓜分别人的市场、弱者被蚕食。虽然眼下是消费升级的大趋势,但是瓶装水各个玩家们也都在积极开拓,想要把握这一潮流,相比之下,哪些厂商才能真正把握这一红利呢?水源、品牌、落地能力甚至颜值,都成为了决定瓶装水品牌胜负的关键。

不久前,还有俄罗斯就贝加尔湖的水源问题,与中国瓶装水企业有了一些争执。不过通过这件事我们也意识到水源对于瓶装水品牌的重要性,毕竟瓶装水不是纯净水,水种优势将会左右产品的销量,尤其在眼下人们购买力提升的背景下,人们更愿意多花钱去买那些水种较好的瓶装水。

不过也不能一概而论,毕竟影响瓶装水企业发展的原因是多方面的。

首先,现有的瓶装水企业其自身的市场定位不同。眼下一二线市场的瓶装水销量持续增长,但是不少企业的市场重心仍旧是三四线城市。企业与一二线城市消费者的连接较为薄弱,使得厂商难以把握这一市场。

另外,在营销方面,也是瓶装水企业拉开差距的一个关键。瓶装水企业如果不能精准对接消费者的情感需求、功能需求,不能在粉丝营销上有所作为,那么在品牌泛滥的当下知名度降低也是必然的事情。而那些能够在娱乐营销、体育营销以及会议营销中露脸的瓶装水品牌,则更容易被大众认可。

总体来看,瓶装水行业竞争激烈,厂商们已经开足马力或扩大产能、或改善产品。而且眼下消费升级,业内的竞争更多的是聚焦于高品质水。

据前瞻产业研究院《中国瓶(罐)装饮用水行业产销需求与战略投资分析报告》的分析,我国瓶装水行业仍旧具有极大的发展潜力,人均消费量与发达国家相比,仍旧有较大差距。

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